Школьная домашка

Орган вкуса человека Доклад Окружающий Мир 5 класс

Орган вкуса человека состоит из трёх частей

1. Вкусовые сосочки, большая часть которых располагается на верхней части языка. Они также есть в горле и носовой поверхности нёба.
2. От вкусовых сосочков отходят нервные волокна, это они передают сигналы в центр вкуса.
3. Центр вкуса, который располагается в теменной доле головного мозга.

Первая часть органа вкуса — это вкусовые сосочки. Больше всего их на языке, именно поэтому главным органом вкуса всегда считают язык.

Язык находится в ротовой полости. Он состоит из мышц. Сверху его покрывает слизистая оболочка. У языка очень много функций.

1. Без него невозможна речь.
2. Он также перемешивает пищу.
3. В толще языка находятся слюнные железы, которые вырабатывают слюну. Которая, в свою очередь, растворяет пищу и участвует её переваривании.
4. У корня языка находится язычная миндалина, которая помогает бороться с бактериями и вирусами. Эта миндалина является частью иммунной системы человека.
5. Разные сосочки языка отвечают за разную чувствительность. Некоторые из них реагируют на прикосновение, боль. Другие — на холодное, горячее. Таким образом,  язык является органом осязания.
6. И ещё есть сосочки, которые различают вкус, поэтому они называются вкусовыми.

Вкусовые сосочки — это маленькие бугорки, которые различают химический состав пищи. Чтобы заработали вкусовые сосочки, пища должна быть в жидком состоянии. А для этого нужна слюна, растворяющая пищу. На языке у взрослого человека около 9000 сосочков.

Если чистить язык зубной щеткой, ежедневно, во время чистки зубов, то вкус еды мы будем чувствовать лучше. Потому что, сосочки очистятся от налёта, состоящего из микробов и остатков пищи. Эта простая процедура позволит добавлять меньше сахара или соли в еду, что, безусловно, полезно для здоровья.

А вот прокалывать или разрезать язык, как сейчас модно, очень вредно. Из-за этого часть вкусовых сосочков разрушается, и вкус еды может изменяться.

Человек различает четыре вкуса, а именно сладкое горькое кислое солёное

Сосочки, отвечающие за разные вкусы, расположены в разных частях языка.

1. За сладкий вкус отвечают сосочки, расположенные на кончике языка.
2. Сосочки, расположенные на боковой поверхности ближе к корню, отвечают за кислый вкус.
3. За соленый вкус отвечают сосочки, находящиеся на боковой поверхности ближе к кончику.
4. И, наконец, сосочки у корня языка отвечают за горький вкус.

По нервным волокнам от сосочков сигналы о вкусе пищи передаются в головной мозг. Там, в теменных долях мозга располагается центр вкуса.

Важно знать, что центр вкуса тесно связан с центром обоняния, который расположен в височных долях мозга. Поэтому, мы лучше воспринимаем вкус вместе с запахом. А если у человека насморк, то пища кажется безвкусной.

Это всё про орган вкуса. Желаю Вам приятного аппетита.